Hypoglycémie et Fibromyalgie
"Mon expérience m'a apprise que l'hypoglycémie chronique est une cause très commune de fatigue auprès des personnes souffrant de fatigue chronique" écrit Dr. Sarah Myhill, MD, une specialiste de la fatigue chronique basé aux Royaume-Uni. Le Dr. Myhill a traité plus de 4000 patients souffrant de fatigue chronique au cours des 20 dernières années - dont beaucoup souffrent aussi de fibromyalgie.
D'après le Dr. Myhill, il est très important que le niveau de sucre dans le sang soit stabilisé. Si le niveau chute trop bas, les tissus et le cerveau vont manquer d'énergie. Si le niveau monte trop haut, cela va endommager les artères (libération de cytokines proinflammatoires = réaction inflammatoire = cette sensation de brûlure si familière pour les firbomyalgiques).
Le Dr St Amand, endocrinologue et spécialiste de la fibromyalgie en Californie, a également observé que nombre de ses patients souffrent d'hypoglycémie, avec des symptômes qui recoupent ceux de la fibromyalgie. Pour un succès total du protocole guaifenesin, les deux conditions doivent être adressées. Si les patients ne réajustent pas leur alimentation, la douleur, les symptômes intestinaux et cognitifs ainsi que la fatigue persisteront même si la fibromyalgie est inversée grâce au guaifenesin.
Qu'est-ce que l'hypoglycémie?
Certaines personnes sont incapable d'absorber les sucres (lents et rapides) sans effets adverses. On utilise le terme d'hypoglycémie, ou faible taux de sucre dans le sang. C'est une erreur métabolique, ou un ensemble de symptômes qui apparaissent simultanément.
Symptômes:
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fatigue/insomnie
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nervosité, dépression,
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malaises
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oreilles qui sonnent
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gas, crampes abdominales
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engourdissement des mains, du visage ou des pieds
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crampes dans les jambes et pieds
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migraines
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difficultés de concentration ou pertes de mémoires
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accélération du rythme cardiaque
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Anxiété/panique
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Transpiration
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Tremblement
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Raideurs et douleurs musculaires/articulatoires
Les patients souffrent de certains de ces sympômes déclanchés par l'ingestion de certains sucres.
Lorsque le taux de sucre dans le sang augmente subitement après l'ingestion de ces sucres, le patient passe par deux phases:
1. un excès d'insuline pour faire baisser le taux de sucre
2. Uue réponse hormonale retardée afin de contrer un niveau de sucre en chute libre - des hormones contre-régulatoires qui sont là pour contrer l'augmentation soudaine d'insuline. L'adrénaline (épinéphrine) est l'arme ultime.
Le patient alterne donc entre un excès d'insuline, qui fait baisser le taux de sucre dans le sang, et d'adrénaline, qui le fait remonter.
Le régime hypoglycémique (HG) ou Kéto-Paléo
A quelques différences près, ces régimes ont tous plus ou moins les même ennemis:
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les sucres lents (céréales, patates, amidons, légumineux)
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les sucres rapides (sucre, sirop de maïs, glucose, dextrose, maltose)
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les légumineux
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les produits laitiers (certaines personnes supportent les fromages à pâtes dures et le beurre en petite quantité. A vous de tester.)
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l'alimentaiton industrielle (qui contient du sucre et des produits chimiques/conservateurs nocifs).
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la cafféine (le chocolat en contient...désolé!)
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les hormones de croissances, antibiotiques, et pesticides (fruits/légumes sans pesticides sont à privilégier ainsi que les viandes nourries à l'herbe et volailles élevée en plein air)
Il convient d'augmenter la prise de protéines animales (viande, volaille, oeufs, poissons), de gras (huile de coco, huile d'olive, huile de noix/sésame/amande/noisette/etc., huile de canard, saindoux, ghee), de noix* (amandes, noix, noisettes, pécans, macadamia, cajou) et de légumes - et les fruits en petites quantité.
Petit plus : ce régime favorise la perte de poid, déssine les muscles et donnent une belle peau (disparition de la peau d'orange).
Aliments à éviter dans le régime HG/Kéto/Paléo
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Sucre sous toutes ses formes incluant boissons
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Caffeine toute ses formes, inculant boissons et chocolat (certains ne supportent pas non plus les décafféinés)
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Alcools (ok en quantité limitée)
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Jus de fruits et fruits secs
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Poix, fèves, bine, dolique, niébé, haricot de lima (seuls les haricots verts sont permis)
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Pois chiches
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Lentilles
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Patates
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Maïs
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Bananes
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Orge
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Riz
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Pâtes
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Burritos (tortillas de maïs)
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Tamales
- Bonbons ou confiserie
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Dextrose, maltose, sucrose, glucose, fructose, miel, sirop de maïs, sucre de maïs, sucre de coco, molasses, sirop de riz, sirop de cane, amidons (sucrants caloriques et amidons), agave
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Attention à la charcuterie qui contient souvent du sucre, mais également du nitrite (agent conservateur hautement cancérigène, et auquel beaucoup de fibromyalgique réagissent)
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*Attention à ne pas dépasser une certaine quantité de noix par jour (testez votre seuil de tolérance car elles sont difficiles a digérer et contiennent aussi du sucre naturel)
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Autres: gommes (xanthan, guar) et poudre de carob à tester - personnellement, je réagis très mal à celles-ci.
"J'ai commencé à réintroduire prudemment - et occasionnellement - quelques sucres dans ma vie, en apprenant quel est mon niveau de tolérance. Mais je ne suis pas tentée d'en ajouter trop; j'ai retrouvé ma vie, et en comparaison, les sucreries et céréales sont un sacrifice insignifiant"
- Cynthia C. Michigan, USA.
St. Amand, R. Paul. What Your Doctor May Not Tell You About Fibromyalgia: The Revolutionary Treatment That Can Reverse the Disease (p. 124). Grand Central Publishing.